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为什么白酒,料酒,生姜能够去腥味_为什么白酒、料酒、生姜能够去腥

白酒问答 2025-06-20 08:45:36 101 无忧久酝网

白酒,料酒,生姜具有杀菌的功能,还具有芳香物质,这个功能及芳香物质对鱼肉的腥味具有抑制覆盖的作用。因此可以去除鱼肉的腥味。

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