波特红酒价格_波特酒酒庄

红酒价格 2025-08-30 08:18:24 198 无忧久酝网

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波特红酒价格_波特酒酒庄

适合冰镇的红酒

1.白葡萄酒

根据葡萄酒的风格，白葡萄酒侍酒温度偏低，大部分白葡萄酒的较佳试饮温度在7摄氏度至10摄氏度之间，所以在饮用长相思、霞多丽、灰皮诺等这些类型的白葡萄酒时，需在饮用前二十分在将其从冰箱中取出，使其慢慢升温，释放其本身的香气。而对于那些酒体饱满的高品质白葡萄酒如品质优异的勃艮第白葡萄酒、年份霞多丽白葡萄酒等来说，则需在饮用前提前半个小时将其从冰箱里拿出来。

2.起泡酒

起泡酒的理想侍酒温度比白葡萄酒的温度更低一些，所以起泡酒冰镇的时间更长，一般说来，起泡酒需在冰箱内冰镇一个半小时后，再放置于装有冰块和水的冰桶内冷却二十分钟即可达到试饮温度。但需注意的是香槟在饮用前，则需在开瓶前十分钟取出，待其自然升温，因为这样有利于香槟释放其天然的果香，丰富其口感。

3.甜酒

由于甜酒的风格较为复杂，所以不同风格的甜酒的试饮温度也不尽相同。就拿托卡伊和苏玳甜白来说，这种类型的甜酒，其侍酒温度与白葡萄的侍酒温度相差无几。当开始上主菜的时候，你就可以将其从冰箱拿出，搭配餐后甜点再合适不过了。而像波特、雪利酒等这类加强型甜酒，从酒窖中拿出不需要做任何的处理就可以直接饮用了。

4.红葡萄酒

很多人认为红葡萄酒在室温条件下饮用，口感较佳。事实上，相比白葡萄酒和起泡酒，红葡萄酒的侍酒温度相对而言较高，但其理想的侍酒温度还是稍微低于室温（13摄氏度）。一瓶红葡萄酒如果是直接从酒窖中拿出来的，则不需要冰镇，直接饮用就好。而对于那些不是储存在酒窖中的红葡萄，饮用前尽量在冰箱内冰镇二十分钟。

法国波特酒庄如何

波特酒庄（Botter）位于意大利威尼斯东北30公里处的福萨尔塔迪皮亚韦（FossaltadiPiave）地区，酒庄成立于1928年，创始人是卡洛?波特（CarloBotter）。目前，经营该酒庄的是其家族的第3代传人。今天，波特酒庄已经发展成为威尼托（Veneto）和意大利葡萄酒生产销售的领军人物。

波特酒庄成立之初只是向附近的餐馆和小型零售商出售成桶的葡萄酒，在20世纪50年代，家族的第二代传人——阿纳尔多（Arnaldo）和恩佐（Enzo）兄弟俩开始销售瓶装葡萄酒，逐步确立了酒庄在意大利的市场地位，与此同时，酒庄也积极拓展海外市场，逐渐将葡萄酒推广到中欧地区。20世纪70年代，酒庄正式成立公司，由波特家族全权控股。10年之后，为了扩大酒庄在海外市场的份额，波特家族出售了公司90%的股份。

波特酒庄在莫塔迪利文扎（MottadiLivenza）威尼托-弗留利地区（Veneto-Friuli）拥有100公顷的葡萄园，20世纪80年代以来，酒庄除了生产葡萄酒外，也开始销售葡萄汁。到90年代，家族的第3代继承人卢卡（Luca）、安娜丽莎（Annalisa）和亚历桑德罗（Alessandro）开始接管酒庄的生意，他们对酒庄和葡萄园的各方面全部进行了较大规模的整修，不仅在葡萄园中种植了新葡萄树，还在酒庄里添置了新的酿酒设备。到2000年，公司又推出了一系列来自意大利南部的葡萄酒。如今，波特酒庄葡萄酒除了供应意大利市场外，其余98%的产品还出口到世界40多个国家和地区。

波特酒庄现已发布的酒款有CaleoMontepulcianoD’AbruzzoDOC、CaleoNeroDAvolaIGT、CaleoInzoliaIGTSicilia等，深受广大消费者的喜爱。