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WSET葡萄酒培训课程:价格、备考技巧与侍酒师职业展望

红酒价格 2025-06-14 09:01:01 56 无忧久酝网

在当今社会,葡萄酒已成为一种时尚的生活方式,越来越多的人开始关注和学习葡萄酒知识。本文将详细介绍WSET葡萄酒培训课程的价格,以及国内考生学习WSET品酒师所需的时间和知识点,帮助您更好地了解这一领域。

WSET葡萄酒培训课程:价格、备考技巧与侍酒师职业展望

WSET三级考试通过率及复习技巧

WSET三级考试的成功率因人而异,关键在于能否应对考试并做好充分的复习准备。复习技巧在备考过程中尤为重要。有些人提前半个月翻翻书就能通过,而有些人提前两个月埋头看书,成绩也不会差。我的经验是,考试前与考过的朋友交流应考经验,整理出来的应考经验反而大有帮助。

WSET三级考试的重点

1. 盲品:WSET三级考试的盲品部分,重点在于考核考生是否有能力评价一款正常的葡萄酒,而不是进行盲品比赛。在盲品部分,判断产区和葡萄品种的环节是一道四选一的选择题,给出的四个选项差异较大,且通常都是典型常见的产区和品种。结合这些提示,你只要能通过品鉴获知的最基本特性来判断出葡萄品种,这一问的分数就稳拿。

2. 过于生僻的知识点:WSET三级的选择题会有一部分难度较大,但拿到55%的分数即可通过。根据WSET官方的统计数据,过去一年,全球有85%的人通过了选择题部分。

3. 简答题:WSET三级考试的简答题是难点,通过率仅为65%。对于用非母语的英语答卷的中国考生来说,这个通过率数字恐怕还要低得多。在考试前两周,建议将重心放在简答题上。

成为一名优秀的侍酒师

侍酒师是一个炙手可热的职业,要想成为一名优秀的侍酒师,需要掌握以下技能:

1. 理论学习:掌握葡萄酒的基本知识,训练口感,培养味蕾。

2. 实践学习:在餐饮行业中的实践过程是快速掌握足够技能的重要途径。

3. 获得侍酒师资格认证:侍酒师资格认证考试分为四个级别,从入门到高级,需要通过理论考试、盲品测试和侍酒服务考试。

侍酒师认证机构

1. 侍酒大师法院(CMS):提供“侍酒师大师文凭”、“高级侍酒师证书”等。

2. 国际侍酒师协会(ISG):提供“合格侍酒师指导员”文凭等。

3. 国际葡萄酒和烈酒协会(IWSG):提供“公会葡萄酒大师文凭课程”等。

4. 北美侍酒师协会(NASA):提供“银针”和“金针”认证等。

5. 国立葡萄酒学校:提供五个级别的葡萄酒认证。

6. 法语国家联合会:提供“Sommellerie奖”和“Sommelier的BrevetProfessionneldeBP的头衔”等。

7. 意大利侍酒师协会(AIS):提供“专业的侍酒师资格和文凭”。

8. 葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET):提供一系列炙手可热的葡萄酒教育认证。

学习WSET葡萄酒培训课程,不仅能够帮助您掌握葡萄酒知识,还能提高您的品酒技巧,为您的职业生涯增添亮点。希望本文能对您有所帮助。

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