红酒时间长好吗-红酒时间越长越值钱吗

红酒价格 2025-06-18 08:33:11 93 无忧久酝网

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红酒时间长好吗-红酒时间越长越值钱吗

葡萄酒是存放时间越长价值越高吗

不是所有的葡萄酒都存放时间越长就价值越高。

世界上百分之九十的酒不能陈年，要在买来之后的三五年内喝掉。能值得留存的是好产区好酒庄好年份的酒。这样的酒陈年能力强，加上存的时间长，存世量越来越少，就可以升值。普通酒没有这个属性

葡萄酒藏的越久越值钱吗

1.只有窑藏级别的葡萄酒才值得收藏大多数葡萄酒都是普通餐酒级别的，应该在酿制后就立即饮用，因为它们并没有可以陈年存放的能力，放久了也就坏掉了。

只有窑藏级别的葡萄酒才是能够并且值得收藏的，但是它们只占到葡萄酒总量的0.1%不到。

以法国为例，共分为VDT、VDP、VDQS和AOC四个级别，只有AOC中的顶级葡萄酒才具有收藏价值。

而且每款葡萄酒都有一个最佳饮用时间，只有在适饮年份出售才最值钱。2.注意投资的时点和策略葡萄酒的收藏和投资除了具备相应的知识之外，还要注意投资的时点和策略。现在顶级葡萄酒的价位已经接近历史最高点。

比如，2009年的拉菲就被炒得很厉害，因为据说2009年的拉菲是2000年之后最好的，于是前后也就一个月的时间，价格从两万多元涨到四五万元。在投资或收藏葡萄酒时，主要考虑因素包括优良的质量、稀有性、陈年能力以及完美无瑕的来源。

为什么啤酒有保质期，而白酒、红酒却是年份越久越值钱

谢谢网友邀请。按我的理解，可能是因为酿制工艺和成分不一样。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒即食饮料。原本啤酒的包装厂家就不打算是考虑长期保存设计的密封性就不好，再加上啤酒的成分复杂活跃里面含有的麦芽糖和氨基酸时间长了即便不走气和空气接触氧化也会继续发酵变味。

而中国白酒是传统的蒸馏出酒工艺，在高温下很多不利于保存的物质就已经被消灭干净，酒精度数也高，成分也没啤酒复杂稳定，另外因为工艺的特殊性新酒本身就需要老熟陈酿醇化的过程，所以白酒比啤酒的保质期时间长。

至于红酒，也并不是年份越老就越好。红酒的年份是指用当年的葡萄所酿造，而不是说酒贮存的时间。大部分的红酒最佳饮用期视葡萄的品质而不同，一般在2至10年之间，只有少部分特别好的红酒才是时间越长越好。据说法国波尔多顶级酒庄有些红酒即使保存超过1个世纪，仍然可以饮用。

按照我国的相关标准规定，酒精度大于或等于10vol%的饮料，可以免除标示保质期，因为在这个酒精度以上，能够危害人们身体健康的有毒菌类基本难以生存，质量能够保证。总之，我是认为，啤酒打开最好就喝完，白酒和红酒贮存的器皿密封好存放环境适宜的话，15年左右开来喝口感最好。

为什么葡萄酒越放越值钱

1.不是所有的红酒都是年头越长就越贵其实，世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。

2.葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越佳（例如波尔多的顶级佳酿，在良好的陈贮条件下，可陈放数十年才达到适饮期，但也是有时间限度的，再好的酒，过了最佳适饮期，酒质都会开始走下坡路），大多数并非如此。

3.对于中低价位、酒质一般的普通葡萄酒，存放时间越长，酒质越衰败，只适合早饮。

但为什么说红酒储放时间越长越值钱谢谢

保质期为十年的葡萄酒是采用工业化的生产方式生产的，而那些储放时间越长越值钱的红酒是采用精酿技术生产的葡萄酒，这是两种档次与内涵完全不同葡萄酒。

越老的葡萄酒越贵，葡萄酒的年份真的是越久越好吗

首先我说一下这个命题，越老的葡萄酒越贵这是一个事实，但并不意味着葡萄酒的年份越久越好。下面我来说一下原因

一、因为我们都知道白酒的发酵方式，时间越长，发酵的越充分，酒精度越高，酒越香醇。同理，葡萄酒也是发酵酒，一定的发酵时间是必须的。但是不是像白酒一样时间越长越好呢？答案是否定的，这与葡萄酒的发酵原理有关，一般来说葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之间，它主要由当年采收的葡萄中的含糖量决定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。那么，当酵母菌不再发生作用，酒精度稳定时，也就没有必要再放置更长的时间，毕竟，葡萄酒的酒精度不像白酒那么高，白酒的酒精度足够保护自身不被其他细菌污染，而葡萄酒的酒精度则做不到。所以，在市场上购买的普通葡萄酒应当自购买之后，尽快饮用。一般，市场上的葡萄酒保质期多为10年。

二、为什么有的葡萄酒可以放置那么长时间而且还那么贵呢？

影响葡萄酒质量好坏的因素有许多，例如，葡萄的品种，所处的地理位置，以及这一年的生长环境、气候等等。这就造成会有某一年，葡萄的含糖量比较高。（发酵原理：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量）那么，经过好的酿酒师傅以及好的酿造手段之后，其酒精度也会高于其他年份葡萄酒的酒精度，那么风味自然也更好。

这时我们可以总结出，这些酒时间更长，价格更贵的原因：①成熟晚②耗时长③风味更佳④有的国家针对酒的度数，在税收方面有要求：酒精度越高，税越高。★★★但，这只是一部分质量比较好的酒，其价格和存放时间成正比，对于市场上大多数的葡萄酒，并不遵循这样的规矩，大家不要盲目的认为时间越长的葡萄酒就越好。