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2025-09-26 10:52:22 181
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首先我想先解释一下好喝,有一次我同学到了我的办公室就说给我推荐一支好喝的红酒。我相信这也是很多葡萄酒从业者经常遇到的问题。“好喝”是仁者见仁,智者见智的。因为喜欢所以你觉得好喝,你喜欢的并不是大家都喜欢。这有点儿类似于美女这种没有绝对标准的词语是一样的,因为每个人的审美标准是不一样的。
所以因为喜欢所以好喝,因为酒的口感迎合了你的口味,所以对于你来说是好喝的。
如果你喜欢比较柔和的酒体。那么你可以试试美乐或者新西兰黑品诺单酿,如果是勃艮第的黑品诺价格回略高。
如果你喜欢酒体比较厚重的酒体。那么你可以选择西澳玛格丽特河的赤霞珠单酿,玛格丽特河气温偏低,所以这里的赤霞珠有些旧世界甚至是波尔多赤霞珠的感觉,因为波尔多常年阴雨连绵,平均气温比较低。也可以试一下来自于美国纳帕的赤霞珠也非常的棒,
另外就是,即使来自于同一个产区同一个葡萄园的酒体每年也会有一些变化的,当年的气候对葡萄酒的影响是毋容置疑的,就像你喝一款新世界风格的西拉,如果感受到了浓郁的果酱味,基本可以判断该酒产自比较炎热的地区或者判断这个酒庄当年采摘年费光照比较充足,如果同样的西拉你感受到了更多的草本植物的味道,那么你可以判断该酒来自于比较凉爽的产区或者当年的年份比较凉爽。
综上所述,好喝的标准来自于你。你可以大胆的说出你的需求,但是最起码你需要有一个大概的方向比较是厚重还是轻柔,是果香味好一些的还是酒体层次比较复杂一些的……还是简单易饮的……
在汉朝时期,张骞出使西域就带回了葡萄和酿制葡萄酒的工匠,那时,中国就开始了葡萄栽培和葡萄酒的酿造。汉代之后,中原地区大概就不再种植葡萄。一些边远地区时常以贡酒的方式向后来的历代皇室进贡葡萄酒。由于战争、朝代更替等历史原因,虽然葡萄栽培与葡萄酒酿造在唐代和元代时曾取得过比较辉煌的成绩,但是,在近两千年的时间里,中国的葡萄栽培与葡萄酒酿造历史几乎是空白的,直到1892年,爱国华侨张弼士在烟台创办了张裕。然而,由于战乱,中国的葡萄酒行业依然没有得到发展。直到新中国成立以后,中国才开始有了比较好的发展葡萄栽培和葡萄酒酿造的环境,中国的葡萄酒行业也才开始了真正意义上的发展
直接告诉你哪几款葡萄酒好喝又便宜不就好了嘛,如下∶张裕醉诗仙,张裕解百纳,张裕菲尼潘达,长城海岸赤霞珠马瑟兰,长城POP莫斯卡托起泡酒,华东蛇龙珠,类人首岩语窖藏美乐,果香美乐,L4,L5,莫高冰酒,尼雅星光赤霞珠,怡园酒庄酒。
会用:张裕醉诗仙,张裕解百纳第九代,类人首L5,类人首岩语窖藏美乐,尼雅星光,澳洲黄尾袋鼠,澳洲奔富138,怡园酒庄的庆春,银色高地小马驹,天塞马瑟兰,迦南美地酒庄酒,长城海岸赤霞珠马瑟兰,华东蛇龙珠。
这些葡萄酒不涩嘴,果香浓郁。
酿酒葡萄我不知道有哪些?歌海娜、西拉、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、霞多丽、雷司令和长相思5
孛艮第,波尔多是什么,我也不知道,我只认得出红葡萄酒和白葡萄酒。
最贵的葡萄酒是82年拉菲吗?应该是吧!总产量20万瓶82年拉菲,咱们一年就喝了一百万瓶。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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