宁夏红枸杞果酒价格表(枸杞酒的价格是多少)

红酒价格 2025-09-17 09:40:26 125 无忧久酝网

这篇文章给大家聊聊关于宁夏红枸杞果酒价格表，以及枸杞酒的价格是多少对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、宁夏红有保质期吗

据查宁夏红是枸杞鲜果低温发酵的果酒，和中药材浸泡的药酒完全不同。国家今年新规：酒精度12度以上的就可以不标保质期，也就是可以长期保存饮用，宁夏红所有的酒都属于这个范畴。当然，果酒放的时间太长，可能口感、香气、色泽会有变化（不是最佳口感），所以家里有的话趁早喝~

二、果酒推荐排行榜

宁夏红的果酒具有很高的保健价值，那里面不只有果酒，还有人参枸杞这些中药材是中华老字号的国酒品牌。

张裕是大家都比较熟悉的国酒品牌，至今为止有百年的发展历史，主要生产葡萄酒，而且葡萄酒的种类比较多。

悠蜜是著名的国酒茅台企业生产的国酒，是我国甚至世界上都非常有名的国酒品牌。现在在线上线下都能够购买到悠蜜的果酒。

古越龙山是目前国内最大的黄酒生产商。这个品牌的酒非常多，比如沈永和女儿红，状元红都是我国的驰名商标。

这个品牌成立的时间并不长，但是发展的非常快，在国酒方面有着创新的研究技术，每年都会生产10000吨以上的水果酒。

桃花醉是一种口感特别清甜的果酒带着，淡淡的桃花香味，喝了之后没有刺鼻的感觉也不会上头，酒精度数只有22度，特别适合女性喝。

三、宁夏红枸杞酒的保质期是多久我家有几瓶好像好几年了，不知道能喝不了

10年吧。我在宁夏红枸杞果酒的新浪微博上看到他们专门说过这件事。因为宁夏红枸杞酒是2001年才面世的，历史也才十多年，所以目前经过严格检测的确切保质期限就是十年。这点不像葡萄酒，适饮时间受很多其他因素的影响。比如如产区、葡萄品种、土壤、种植方法、酿酒方法、气候储存等，所以每种酒都有不同的适饮期。有些甚至可以存放20、30甚至更久。

四、中国三大果酒

CHOYA俏雅果酒品牌创于1914年，是日本较大的制作果酒的公司，它也是全球领先的梅酒生产企业，最初是一家制酒葡萄种植商，1959年开始出售梅酒，目前CHOYA已经成为首屈一指的国酒生产企业。我们的宗旨是制作出最高品质的梅酒。

宁夏红果酒的总公司是中国宁夏枸杞深加工龙头企业，宁夏红果酒的总公司酒厂依托宁夏得天独厚的地理环境，形成了独特等果酒系列、枸杞干红系列、枸杞白兰地系列、波尔多大慕爱城堡中级葡萄酒系列、枸杞特产等优势特色健康产业，是枸杞产业领导品牌，引领中国枸杞酿酒技术，成功酿造出了全球第一款枸杞酒，荣获联合国专利金奖。

Jinro真露果酒始于1923年韩国，2005年真露酒业(1924年创立)与韩国最大啤酒生产企业强强联合，成为了现在韩国最大综合酒类生产的集团公司。至此拥有麦芽培育基地、罐装瓶及印刷基地及生产基地等一系列完善的配套生产基地和设施。

五、枸杞果酒怎么做，枸杞果酒酿造流程

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪枸杞酒羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。

7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。

经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。

8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。

二、发酵酿造法。发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法，又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种，下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。

1、选料：枸杞选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲（或糖化剂和造酒用酵母），糯米或红谷（去壳）。枸杞和粮食的质量比一般为1:2.

⑴浸泡：将糯米、红谷，或者将糯米和红谷混合，用温水浸泡至透，（浸泡时少加水勤加水，保证泡透无水）这个过程需2-3天，将枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以刚好泡透无水为宜。

⑵蒸料：将浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夹生，然后快速晾至常温；将晾后的饭放入准备好的发酵容器中；把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常温，用水浸泡。

⑶下曲：将曲子（或糖化剂酵母）用温水泡透激活并倒入发酵容器中拌匀保温发酵，温度一般控制在32-38℃之间，尽量不超过36℃，因为温度过低过高酒的品质不好。每隔4小时搅拌1次，两天后，每12小时搅动枸杞酒1次，3天后基本上不再搅动。发酵6-7天后，将浸泡的枸杞和液体一块注入发酵容器中搅拌均匀，稍后即可过滤。

⑷过滤：用4层纱布或绢布进行过滤入坛，每坛坛口加100克75度食用酒精后密封。

⑸澄清热化：将过滤密封后的坛子放在阴凉处贮藏六个月以上，酒液将进一步澄清成熟，坛子底部会有少量沉淀物质。

⑹调配：将贮藏半年后的酒液轻轻倒出，底部用六至八层纱布滤出，进一步澄清可加入少量澄清石灰水搅匀，静止7天后用六至八层纱布过滤。将澄清液取出，用酒度计测量酒度进行调配，一般发酵后的自然酒度不低于16度，这个度数是比较适应的度数。具体调整方法同前。如果调高可用食用酒精调整到理想的酒度。黄酒造法得到的枸杞酒，可加部分红糖调整口味。具体方法是将红糖溶解并过滤，注入酒液中搅匀，将调好的枸杞酒静置两个月，过滤除去杂质（因为度数调整后还会出现浑浊或部分沉淀）；装瓶即为成品。颜色浅澄红色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊风味。

另外，还可先提取枸杞多糖，按一定比例直接注入饮用酒中调匀即可得到枸杞酒。

上每于10月采枸杞子，先以好酒2升，于瓷瓶内浸21日，开封再入地黄汁，不犯生水者，同浸，勿搅之，却以纸三重封头，候至立春前30日开瓶。空心暖饮1杯。

[配方]枸杞根500克，干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克，酒曲适量。

[制法]将枸杞根切碎，以东流水40000毫升。煮—日一夜，取汁10000毫升，渍曲酿之，如家酿法，酒熟取溶液。后6味，共研末，入布袋，内酒中，密封，埋入地下3尺，坚覆之，经20日后，取出，开封，其酒当赤如金色。

[用法]口服。平日空腹服30~50毫升。

[附记]引自《千金器方》。《备急千金要方》方中枸杞根为60克、干地黄末1250克，商陆末200克。余枸杞酒同上。

[配方]枸杞子、生地黄各300克，大麻子500克，白酒5000毫升。

[制法]先将大麻子令熟，摊去热气，生地黄切片，与枸杞子相和得所，入布袋．置容器中，加入白酒，密封，浸泡7-14天后，即可饮用。

[功用]明容驻颜、轻身不老、坚筋骨、耐寒暑。

[用法]口服。多少任意饮之，令体中微有酒力，醒醺为妙。

[附记]引自《永乐大典》。并注谚云：“去家千里，勿食萝摩枸杞，此言其补益精气、强盛阴道。久服令人长寿，叶如羊肉，作羹益人。”

枸杞不像其他的中草药补品有药材味，枸杞无论是煲汤，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒适合多种人饮用。枸杞酒适宜饮用人群有：