新大陆红葡萄酒价格_红酒新大陆与旧大路

本篇文章给大家谈谈新大陆红葡萄酒价格，以及红酒新大陆与旧大路对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

喝酒的危害有哪些

喝酒到底对人体的危害有多大？有些人可能会说适量喝能够软化血管，也有很多人会说和黄酒有保健作用，在2018年刚开始，在《自然》的一篇最新的论文刷屏了，这篇文章中来自英国的一个科学家小组揭示了，酒精如何损伤干细胞中的DNA，从而帮助解释了为什么饮酒会增加患癌风险。

科学家们主要是借助细胞培养来调查酒精致癌的确切机制，但在这项新研究中，研究者们利用小鼠，证明了酒精暴露如何导致永久性的基因损伤。

科学家们让小鼠接触稀释酒精；然后，利用染色体分析和DNA测序来检查由乙醛（机体处理酒精所产生的一种有害化学物质）所造成的基因损失。分析结果显示，乙醛能够破坏血液干细胞中的DNA，使之双链断裂，导致染色体重排，并永久改变这些细胞内的DNA序列。

研究在表示机体如果不能有效地处理酒精，会导致产生与酒精相关的DNA损伤以及患某些癌症的风险更高。我们人体有清除酒精的防御体系，但是研究在表示即使是在那些防御机制完好的人中，酒精仍然能以不同的方式导致癌症。

在这里也普及一下上面说的干细胞的知识：我们人体的组织器官是由细胞组成的，干细胞就是细胞的“种子”，当我们受到外界侵害时，组织细胞会受损，此时干细胞就会分化和生长出新的具有功能的细胞修复和替代受到损伤的细胞，以维持机体的正常运转，因此干细胞对我们是多么的重要。

从下面这张图我们可以知道正常情况下酒精在人体中的代谢过程，需要很多酶的参与，最后会分解为二氧化碳和水，但是这篇文章中科学家告诉我们即使是在那些防御机制完好的人中，酒精仍然能以不同的方式导致癌症。所有你现在应该知道怎么做了吧!不要再为喝酒找借口，除非你不想要健康。

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长期抽烟喝酒身体如何

抽烟和喝酒都是不良生活习惯，长期抽烟喝酒会给身体带来许多伤害。我丈夫就是个长期烟酒不断的人，他今年65岁，18岁左右就开始抽烟喝酒，到现在已有40多年，因此落下了很多病，也因此带来了许多烦恼。

他每天除早餐外，中餐和晚餐必喝酒，每餐都是35度左右的白酒半斤以上，不超过一斤。他还每天抽烟最少一包，除了吃三餐和睡觉时间，我看他平时一坐下就在抽烟，一根接一根地抽，真的很烦他。

因为烟酒都属于刺激性的东西，加上它们都含有对人体有害的物质，比如烟里的尼古丁、酒里的乙醇等，都在伤害人体各器官。我丈夫现在的情况是:

1、咽喉炎很严重。嗓子不舒服，说话很费劲，每说两句话都要咳咳几声，还常常喉咙疼，吐很多痰。

2、有糜烂性胃炎，结肠炎。平时见他一抽完烟就往卫生间跑，每天大便好几次，他常常说肚子不舒服，很难受。

3、患有痔疮，常常发炎、便血，有苦难言。

4、皮肤长湿疹，治不断根，看着每次用药膏搽好了，一喝酒疹子又全冒出来，很痒，很尴尬。

5、有血管粥样硬化、脂肪肝，虽然没觉得难受，但会很担心，生怕哪一天会血管堵了，脂肪肝变成可怕的肝硬化、肝癌。

以上这些病症，经医生诊断，都与抽烟喝酒有关，医生多次劝他戒掉烟酒，他也总说是是是，可却从没戒过，那就让病痛折腾去吧！

抽烟喝酒真的很不好，对身体的伤害太大了。

为什么葡萄酒酒标上常常会写保质期十年，而不是二十年

最近正在写一篇关于保质期的文章，查文献的时候查到这样一篇文章。这篇文章详细的讲述了保质期“十年”的由来。

实际上标注“十年”是有一个历史原因和一个故事的，和国内曾经的葡萄酒行业巨头“王朝葡萄酒公司”有关。

这里贴出来和大家分享下。

葡萄酒“保质期”真相（郭松泉）每当看到国产葡萄酒标注“保质期十年”，后来进口葡萄酒也照此办理，甚至被个别外来不知内情的人误读为“保鲜期”，不禁为葡萄酒“保质期”的不断蔓延和持续发酵感到担忧……作为通晓全部过程的知情人，有责任把这件事的来龙去脉说清楚，以正视听。1981年底至1993年3月，我在天津王朝工作。王朝是我国第一个葡萄酒的合资企业，其先进性和管理上的实效始终是业内效仿的标杆，直至今天，去王朝参观也能见到国内巅峰并能学到很多东西，其内部管理水平甚至可以和任何国际酒业大集团一争高下。1988年，王朝中方的上级主管单位——天津市国营农场管理局工业处来人，传达国家和市里即将推行“全面质量管理”，谈了很多概念上的东西，最终纠结在“葡萄酒保质期”上。来人说要在酒瓶的背标上标注保质期，我问保质期是什么，他说就是酒什么时间坏，我回答他葡萄酒只有质量发展曲线，达到顶峰再保持一段时间质量会下降而不会坏，不存在保质期的说法。对方好似发现新大陆，说王朝酒难道100年不坏？由此开始大力度抬杠。真是“秀才遇到兵有理也讲不清”！我只好领他去地下室，指着保存历年每个酒种各自存下的100瓶档案酒的铁笼子，叫保全先铁锯后氧割打开笼子门（那时笼子摆满加锁后把钥匙丢掉），取出1980年的首批干白，抹去尘封多年的灰烬，打开各倒一杯，观色嗅香尝味后，他很奇怪我也很吃惊地发现经过8年瓶储的酒比近年的酒表现还要好，折服了。于是我说话了：没问题吧？答：挺好的。我问：今后两年有问题吗？答：没问题。我说：非要标保质期，咱标10年行吗（有理有据，酒已8年，今后两年也确认不会出问题）？对方同意了。后把此过程和我方意见向有关部门反映，最终按此意王朝始标“保质期10年”。业内各厂当时都对“保质期”还感到迷茫，王朝又是大家效仿的对象，于是纷纷照此办理，轰然而上大肆标注，葡萄酒背标上面的“保质期10年”就随处可见了。一直以来，我都担心这种状态会给消费带来概念不清。我的工作能常有机会见到来访的国家和地方主管机关的负责人，于是通过正规渠道不厌其烦地多次向他们提出“葡萄酒不该有保质期标注”的建议，其结果是在1995年10月1日开始实施的中华人民共和国国家标准GB7718─94《食品标签通用标准》中对此规定：“6.2产品标准（国家标准、行业标准）中已明确规定保质期或保存期在18个月以上的食品，可以免除保质期或保存期”。这样，葡萄酒的保质期一说其实自1995年就已经名存实亡。葡萄酒的保质期已经不复存在，再标保质期，有如广告语，不知道的吓一跳举目仰望，知道的会说原来如此干嘛还要多费笔墨。至于那些建厂一二年的也令人啼笑皆非地标注保质期10年，实属大忽悠；而进口酒，如果没人规定非标注保质期不可，大可不必画蛇添足，勿需人云亦云，在此真相大白天下之后，再没人相信葡萄酒还有保质期一说。(作者系著名葡萄酒专家、国家级评酒委员、国际评酒裁判)

参考文献：

[1]郭松泉.葡萄酒“保质期”的真相[N].人民政协报,2015年5月8日(10).

酒的种类有哪些

谢邀！酒好不怕巷子深，这句话，在今天看来已有些过时了。今天的茅台酒都花了大力气做着营销，更别说其它酒类。酒的分类有好几种，我知道的是按香型来划分。有酱香，浓香，清香，米香和兼香等类型。

葡萄酒产地在世界范围内是怎么划分的

作为酒桌上的常客，一个月参加三四场婚礼的你，是不是也见识了很多红酒品牌？是不是觉得那些桌上的红酒特别高大上，特别有逼格？仔细看，是不是看到酒标上经常出现“长城”、“威龙橡木桶”这些字眼？

如果你是以上情况的话，恭喜你，你根本就不懂葡萄酒。

中国，作为现今世界重要葡萄酒产酒和消费大国，却并不是葡萄酒强国，包括葡萄酒种植、葡萄酒文化、葡萄酒知识等等。作为一个酒鬼，身边有一包酒友，但大部分都是大排档一箱啤酒吹瓶、衡水老白干一口闷、拿一次性杯子干红酒的好汉，真正爱喝、会喝、了解葡萄酒的酒友较少。针对这类现象，做以下简单科普：

著名英国葡萄酒作家，Mr.HugeJohnson在最畅销的世界名著《TheWorldAtlasofWine》中，首先将世界上所有的葡萄酒生产国家一分为二，那就是旧世界葡萄酒OldWorld与新世界葡萄酒NewWorld。

旧世界葡萄酒源自于中亚高加索山脉，就是目前的乔治亚共和国所在地。经考古学家出土之葡萄酒瓮证明人类葡萄酿酒已经有七千多年的历史，后来传抵埃及、希腊与罗马等地，再随宗教传遍东西欧洲国家。葡萄酒是古代重要经济作物，先民经由观察葡萄于各种土地生长的情形，了解到唯有寻找到适合耕种葡萄的贫瘠田地，才能酿造出酒精度高、质量优异、易于保存且口味丰郁之葡萄酒。数千年来，位于旧世界各产区也因气候环境差异，逐渐发展培育出各地特性之葡萄品种，酿制出蕴含当地特有风味之葡萄酒。正如同台湾茶文化，各地因气候、品种、发酵与烘焙方式之不同，而各自都有自己独一无二的风味与芳香。

而新世界葡萄始于哥伦布发现新大陆，随欧洲新移民潮带到当地种植的欧洲葡萄品种，传抵至南美洲，开始致力于葡萄的耕种与酿造。早期发现欧洲种葡萄无法种植在美洲本土，经数年培育后及枯萎死亡，被当地原生之葡萄根瘤病芽虫啃噬根部;除了在少数气候特殊干燥的南美洲国家例如智利与阿根廷外，欧洲种葡萄在美国几乎无法生存。而美洲特有的美洲种葡萄Vitis-Labrusca经发酵酿造后产生浓郁的狐臭味Foxy，为葡萄酒带来不甚悦人的风味，口感不佳无法用来酿造。直到十九世纪末期，才由嫁接的方式，将美洲种做为树根占木，葡萄能顺利躲过当地之根瘤病芽虫的吞噬，葡萄耕种这才正式于美洲落地生根。

以上，是葡萄酒的世界范围划分，说白了就是，葡萄酒分为两类，一类属于旧世界，包括法国、意大利、葡萄牙、德国等老牌西方国家，一类属于新世界，包括澳大利亚、新西兰、智利、南非等新兴发展起葡萄酒产业的国家，中国当然也属于新世界。

为了消除大家对葡萄酒的印象和了解还停留在中国只有长城、威龙，喝酒就喝波尔多的误解，还是要告诉大家，中国近年来也有一批小众葡萄酒品牌在崛起，比如宁夏贺兰山的“银色高地.阙歌”、宁夏贺兰山的“贺兰晴雪.加贝兰珍藏”、山东莱西的“九顶庄园.氣霞多丽”等等，这些酒款对于国人可能非常陌生，但在国际上却屡屡斩获大奖，完全可以和你知道的波尔多列级庄，甚至一些名庄相媲美。

图片来自网络

FZ

如何在朋友圈装出很懂葡萄酒的样子

中国人的不诚实和虚伪在这个提问上得到了淋漓尽致的反应！

葡萄酒的话题既博大精深，牵涉面很广，同时专业性又很强，垂直度极深。一个不怎么懂葡萄酒的小白，非要在朋友圈装很懂的样子。你让他怎么装？演砸了咋办？装得了初一，装得了十五吗？装逼失败不是更尴尬吗？

故我的看法是:如果你真的喜爱葡萄酒，热爱葡萄酒文化，则一定要认真研读，多学习多实操，成为葡萄酒达人，若此，你便自带光辉，自然吸引了旁人赞叹和羡慕的眼光，难道这样不是更好吗？

关于本次新大陆红葡萄酒价格和红酒新大陆与旧大路的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。