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2025-09-26 10:52:22 181
大家好,今天我将为大家详细解读长城红干红葡萄酒的相关知识,包括其价格表、如何区分不同等级,以及一些选购和品鉴的技巧。希望通过这篇文章,能够帮助大家更好地了解长城红干红,并在选购时更加明智。

一、长城红葡萄酒不值得购买的原因
我们来探讨一下长城红葡萄酒不值得购买的原因。
1. 口感不好:长城红葡萄酒采用密封酿造,发酵过程中没有氧气参与,导致发酵不完全,口感较差。
2. 性价比低:相对于同档次葡萄酒,长城红葡萄酒的性价比更低,价格更贵。
二、长城干红如何区分等级
我们来了解一下长城干红的等级区分。
1. 普通窖藏、精品窖藏:这是根据酿造工艺和葡萄品种来划分的等级。
2. 三年、五年、七年、九年:这是根据葡萄的陈酿时间来划分的等级。
3. A标和B标:同一款酒贴两种商标,投放不同的市场或区域,主要是为了防止窜货。
三、干红葡萄酒的简介
干红葡萄酒(Le vin rouge)是一种不添加任何添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,形成干红酒。
干红酒有两种:一种是单纯过滤;另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚。法国波尔多Bordeau地区的干红酒在世界享有盛名,英国人称其为Claret,最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒。
四、如何辨别“色素葡萄酒”
有一种简易的辨别方法:取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上,把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下,然后将酒少许倒在纸面上。如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上,或者纸面上出现了沉淀物,那么所谓的“干红葡萄酒”色素葡萄酒”。
五、关于红酒的常见误解
1. 国人不适合喝红酒:一种流传较广的说法认为,西方人爱吃肉,所以红酒适合他们,而国人喝白酒更利于健康。专家认为,这是无稽之谈,红酒是全球公认的健康饮品,跟饮食模式无关。适量喝红酒有保健作用,但患有慢性肝病、慢性胃病和已有动脉硬化和血管狭窄的患者不宜饮用。
2. 红酒还是老的香:红酒的品质不取决于酒龄,而是葡萄园的土质和葡萄生长采收的日照、降雨量及气温。普通葡萄酒的最佳饮用期是3年左右,陈酿型葡萄酒的最佳饮用期是30年内。
3. 挂杯才是好红酒:酒从杯壁流回留下酒痕,这种“挂杯”现象只表明酒精、糖分和甘油含量较高,并非好酒的绝对标准。
六、长城红葡萄酒的价格
以下是长城红葡萄酒的一些产品类型和价格:
- 长城红葡萄酒赤霞珠产品类型露酒五星750ML:深宝石红色,酒香馥郁,橡木香细腻,口感酸甜适中,售价为298.00元/瓶。
- 长城三星干红葡萄酒:售价为95元/瓶。
- 长城珍藏红酒干红葡萄酒:售价为98元/瓶。
- 长城华夏萄圆精选级赤霞珠干红葡萄酒:售价为42元/瓶。
- 长城华夏优良产区解百纳干红:售价为25元/瓶。
- 长城解百纳优选干红葡萄酒:售价为25元/瓶。
- 长城华夏九六优质赤霞珠干红葡萄酒:售价为59元/瓶。
- 长城Blues解百纳干红葡萄酒:售价为29元/瓶。
- 长城喜庆干红葡萄酒:售价为36元/瓶。
- 长城中粮西班牙原瓶进口DO级品趣多干红葡萄酒:售价为59元/瓶。
- 长城中粮天赋精选级赤霞珠干红葡萄酒:售价为238元/瓶。
七、国内红酒品牌排行
在国内红酒品牌中,张裕、长城、王朝是三大品牌。以下是这三个品牌的简要介绍:
1. 张裕:创始于1903年,产地在山东烟台,品牌形象不错,质量有保证。但年份酒出得较多,有概念炒作之嫌。
2. 长城:目前国内做得最大的品牌,主要有三个产区:河北沙城、河北昌黎、山东烟台。目前业内公认的最好的长城干红是河北昌黎产区的华夏长城系列干红。
3. 王朝:中法合营的老牌企业,在宣传上似乎有些低调,但品种出得不至于把人看傻,便从半干到桃红到起泡酒(俗称香槟)也挺全的。
就是关于长城红干红葡萄酒的一些知识,希望对大家有所帮助。
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