博山文姜酒价格表-博山文姜酒价格表图片

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博山都有什么故事(除颜文姜,孝妇河,石蛤蟆故事以外)

相传在清朝乾隆年间，有一个家住原山（淄博境内）秋谷的苏姓秀才，过春节的时候请朋友到家里吃饭，苏秀才为了不失面子，提前一天就把请客用的鸡鸭鱼肉买回家，对他的内人说：明天中午我的几个同窗好友来咱们家里小聚，你用心做些好菜。秀才的内人平时难得出门，也没有吃过大席，做粗茶淡饭还能抵挡一阵，做鸡鸭鱼肉心里感到非常为难，万般无奈。男人的话就是圣旨，又不能违背，只好点头应允。晚上，一个人紧缩着眉头，在灶间转来转去，琢磨着丈夫买回家的这些东西怎么收拾，不知不觉到了午夜时分。这时，秀才的内人突然有了主意，心想：不是让客人吃鸡鸭鱼肉吗，把这些东西放到一个锅里炖，不就什么味都有了？想到这里，秀才内人茅塞顿开，赶忙戴上围裙，宰鸡鸭，洗肉剖鱼，剥葱切姜，将鸡鸭鱼肉切剁成一寸见方的大块，分别堆在案板上，把家里那口不常用的大沙锅胡乱唰了唰，放到案板上。又一琢磨，让客人净吃鸡鸭鱼肉也不合适，就把放在院子里的几块冻豆腐也拿进来，又到地窖里取来两棵白菜，低头看见案板下面的木盆子了还有几根海带，就也拿了出来，一并切成大块，这才长长的喘了一口气。灶间的声音惊动了秀才，他惺忪着眼来到灶间，看到鸡鸭鱼肉、白菜海带都切成大块，分别堆在案板上，立刻就清醒了。秀才的斯文也不要了，脱下鞋就对内人扔了过去，哆哆嗦嗦指着内人的脸说：朽木不可雕也。把灶间的门一摔，回厢房生气去了。秀才的内人被这一瓢凉水浇得流出了眼泪，站在案板前，越想越委屈，一边哭着，一边往沙锅里划拉案板上的东西。想到东西太多，容易糊锅，就在锅底垫上了几块猪骨头，然后将案板上的鸡鸭鱼肉，海带白菜还有豆腐一层一层的铺到沙锅里，把剩下的几个白菜帮子也随手扣到最上面。最后，约摸着把酱油、醋、盐、黄酒、白糖都倒到一个盆子里，用勺子搅和匀了，加到锅里。把沙锅端到灶上，就开始没命的烧火，不一会，锅就烧开了，东西太多，锅里炖出的汤汁沸了出来，秀才的内人又把锅里的汤一勺一勺的撇回盆子里，等到锅里的汤靠的差不多了，又把盆子里的汤慢慢的加回锅里。此时天已放亮，秀才的内人又冷又困，觉得锅里的东西也该熟了，就熄了火，迷迷糊糊的依在灶台边睡着了。

第二天中午，秀才的同窗好友如约来做客，秀才的内人面红耳赤地把她做的菜给客人端上去，只见那酥锅晶莹剔透，颜色如同琥珀，客人们为之一振。争先品尝，感到味道独特，五味俱佳，鸡鸭鱼肉酥香润口，冻豆腐中有鸡鸭鱼肉的各种味道，纷纷赞叹不已，拱手请教秀才是道什么菜。秀才见此，灵机一动，摇头晃脑地说：是我府上的祖传，叫“苏家锅”也。众秀才觉得叫苏家锅拗口，就把“家”字去了，把“苏”字改成了“酥”字，起名叫酥锅。

从那时起，酥锅通过秀才们的嘴在原山渐渐传开了，一传十，十传百，家家户户争学做酥锅。那时候没有冰箱，大白菜、冻豆腐只能在冬天才有，所以，每年的冬天，原山的家家户户在过春节的时候都做一个酥锅，邻里间相互赠送、品尝，酥锅做的好的人，就经常被人家请去指点，换回来的是一串感谢和满脸笑容。酥锅也慢慢成了山城人春节期间招待客人的必备佳肴。又因为秀才的内人是午夜时分开始做，天亮的时候才做好，所以，后人也都继承了这个传统，每年的腊月二十六七会在午夜将酥锅放到灶上，一直守侯到凌晨。而家里的孩子们会在这一天的夜里呼吸着酥锅散发出的味道，甜美的睡着，口水顺着嘴角淌着，在梦里贪婪的吃着那已经盼望了一年的酥锅。

豆腐箱的形成

博山名菜--豆腐箱以其特有的风味，走遍博山的千家万户后，竞登上了人民大会堂国宴之列，引起了中外客人的极大兴趣。

然而，它的形成却鲜为人知。

早在清朝咸丰年间，博山大街南头有一张姓，名登科，乳名张九，在京城一家叫“振泰绸缎庄”的大字号里当大师傅。此人聪明能干，技术高超，在京都号称“博山厨师第一人”。

大约到了光绪年间，五十多岁的张登科因病回到家乡养病。不到一年功夫，他的病就好了。博山部分商贾。知道张登科是位烹调高手，便与他在当时窑业十分发达的山头合开了一家饭馆，取名为“庆和聚”。

一天，张登科在京时的掌柜到周村去办货，顺路到博山看望他。客人到庆和聚时已是晚上，馆子里准备的菜肴全部销光，没有象样的菜招待客人。张登科灵机一动，用博山优质豆腐为主料，做一道箱式“素菜”，主要配料是用炒过的蝇头豆腐、海米、木耳、砂仁粉等装入箱内，整个外观呈箱形，用油炸成金黄色，勾欠后，更有金箱之感。席间，吃腻了山珍海味的客人，吃到这道别具风味的素菜时，赞不绝口。

客人问及张登科菜的名堂时，他只好说出实情，客人见菜的形状，又品过味道，脱口而出：“真象个金箱，就叫它金箱吧”。在座的一位客人，很是文雅，接过话茬说：“按吃法，叫金箱还不如叫开箱取宝更合情理”。

于是，“金箱”这道菜渐渐在山头部分窑主的酒席上出现。这道菜出现时，是一个“大箱形”，吃时很不方便。张登科就将其改为若干个“小箱”凑成一个“大箱”。因为此菜是道素菜，山头人就按当地的命名习惯，管它叫豆腐箱。喜欢点“讲究”的人，还是称它为“开箱取宝”或“金箱”。

社会的黑暗，庆和聚的赊帐总也收不回来，店铺濒于倒闭。这时，张登科在京的掌柜再三邀他去京城。借此，张登科又回到了北京，并将做“豆腐箱”的手艺带进京城。从这之后，京城里部分商贾的宴席了出现了“博山豆腐箱”，慢慢一些官僚的家宴上也时常见到“博山豆腐箱”这道菜。

博山“三大业”（煤炭、琉璃、陶瓷）的兴旺，与北京交易也渐渐多起来，饮食的交流也被重视，“博山豆腐箱”又传回博山，成为饭馆、酒家的“看家菜”。

到了民国初年，作为博山豆腐箱发源地的山头，有个“同心居”饭馆，掌柜的叫李同心，因烹调技艺超群，人称“天师傅”。他根据“豆腐箱”的作法，将其外形的“箱式”改为“塔式”，并将博山豆腐箱更名为“水漫金山寺”，使这道菜又赋新意。“水漫金山寺”共有四层小箱累成，上小下大，呈塔状，上菜时，在盘子的周围洒上适量的上好白酒，点燃后，关闭灯火，颇有烟雾水中金塔时隐时现之感。

后来，在博山的酒席上，只要这道菜整个外形呈箱形的就叫它“博山豆腐箱”、“金箱”或“开箱取宝”；外形是“塔状”的都叫它“水漫金山寺”传至今天。

有时间想把他们的具体情况详细介绍一下。。。

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崔猷墓志铭

1983年出土于临淄区大武乡黄山之北，此为北朝崔猷墓葬所在。

志石为青石质长方体，高114厘米，宽69厘米，厚15厘米。首题为魏故员外散骑常侍清河崔府君墓志铭并序，志文13行，满行11，行34字，余行18－33字不等；铭文四言句，共4行，满行3，行34字，余行26字；另有夫人、子女和主要亲眷志铭6行，行21～25字不等。字体为魏体楷书，字迹清晰俊逸，镌刻精细。此碑是考察和研究当时社会状况和书法艺术的重要资料，藏于临淄文物管理所。

宋四帝御押石碣在博山区李家窑村凤凰山玉皇宫庙内，嵌于正殿前卷棚东山墙上。正书阴文，碣面镌北宋太祖、太宗、真宗、仁宗一押泐阙。1737年（清乾隆二年）正月初九日，宫被火焚，但碣尚存。唯年代久远，石崩字洼。押后有字7行，据《续修博山县志》载：可认文者仅有24字。《颜山杂记》载：押后有字7行，可认文40字。大奎山摩崖石刻位于淄川区昆仑镇奎四村大奎山顶峰东侧石壁上。阴文、楷书。书写不工。

《淄川县志》载：县南二十五里，山顶峭壁间有大铁环，相传为洪水时系船处。今遗迹犹存。其石壁上，又刻四十三字。为四行，云：天圣十年九月一日记（阙三字）住高（阙二字）公起建大寺九座，塔两座。内石峰高四万二千尺大尺，开河一道（阙二字）右楷书，大二寸许，依稀可辨。

山顶铁环已无，壁间石刻犹存。只是文字与县志记载迥然不同。现存石刻48字，曰：记天圣十年九月一日僧道鉴合性高旅愿有心起建大寺九座，塔两座，内石○高四万二千尺大尺，松林九座，开河一道建?。天圣十年为1032年（北宋明道元年），距今950余年。此石刻若果真为北宋遗迹，对研究大奎山一带古代的地理风貌、自然形胜有参考价值。

斩蛟碑

原在张店区沣水乡范王庄，1982年运往市博物馆。此碑，有这样一个传说：今范王庄西南约10米处，有个较大的水湾，水盛不竭，相传元代时有一书生赴京赶考路过此处，适见一妇人于湾边洗衣，落水而亡。书生询问当地百姓，得知湾中有一蛟龙，经常伤害人畜。书生为官后又到此地，便招募壮士把湾中蛟龙斩了，为民除害。村人便于此建庙立碑，纪念此事。今庙废碑存，人们传呼斩蛟碑。

此碑系1307年（元大德十一年）三月立。青石质，高173厘米，宽75厘米，厚25厘米，圭首，额题篆书灵显真君庙记，碑文正楷竖写，其内容多记斩蛟治水事宜。

敕女石碣

嵌于博山区颜文姜祠正殿内东墙上，长95厘米，宽37厘米，正楷阴文，为宋神宗的敕封文告。

咸平石碣

嵌于博山颜文姜祠西庑西墙上，长70厘米，宽58厘米，楷书阴文。1003年（北宋咸平六年）立，内容主要记述重修颜文姜祠之事。

北岭庄石刻

清光绪年间出土于北岭庄，故名。原在桓台县北岭庄罗氏宗祠内。现存忠勤祠内。石呈长方形，高40厘米，宽80厘米，厚26厘米。刻有隶书108字，尾有隋唐名将李靖书字样，为唐代石刻。

水月松风石屏

原在桓台县新城镇司马园中，1983年移入忠勤祠。石屏呈屏风式，主石为方形，边长各2．3米，上镌水月松风4个斗大行书字，下款题晋王羲之书。石阴镌《麒麟松风图》。主石左右有镶石两块，镌风竽鸣地籁，云锦发天机的联句，字近正楷，无题款。主石与镶石下有巨石基座，长280厘米，宽80厘米，厚60厘米，四周饰莲花图案。石屏上盖雕有瓦铛起脊的独石顶帽，将主石及镶石全部覆盖。

蒙古族石碑

位于临淄区齐陵镇刘家营庄，1346年（元至正丙戌年）由僧住忽都所立。碑高51厘米，宽106厘米，厚34厘米。1985年春曾于西龙池村东首，淄河东岸田中出土双龙碑首一方，石高1．35米，宽1．25米，厚0．35米，上题困宁路达鲁花赤先茔之碑铭。此铭佐证，该处可能为蒙族一大基地，以待后考临淄县城四门石匾临淄县城位于齐故城南部，西与齐都宫城相接，系夯基土墙，高10米，周长3公里，略呈方形，唯东南一角稍亏，外设阔近7米的护城河，为元末达鲁花赤李仲明所筑，明成化二年重修时，于四门建鼓楼。正德七年，西、南、北三门增筑月城。万历二十四年以砖重修，崇祯十六年增筑炮台6座。解放后城墙设施大都被毁，唯城东北稍存残垣，城内清顺治十八年所建的县大堂尚存。

现存的城门石匾共4块，青石质，均长150厘米，宽50厘米，厚20厘米。皆镌篆文，南门《牛峰翠霭》、北门《渑池?带》、东门《淄流斜抱》、西门《愚岭遥盘》，为明代重修时所制，1974年存于区文管所。

山高水长石影壁在博山区范公祠内，石影壁上上覆石雕冠，下刻须弥石座，四周镶石框，中为石碣，上刻山高水长4个大字，草书阴文，上书天启五年（1625年）小春吉旦，下署张中发。石碣后有其弟张至发题跋，正楷阴文。石碣高95厘米，长215厘米。

张中发字智鹄，淄川人，明著名书法家。豪放善酒、喜临池作擘窝大字，酒酣陈纸于庭，裹败絮，濡墨淋漓，奋臂疾书。相传山高水长四字即张中发酒后以荭草濡墨书之。

环青石刻在淄川区杨寨乡坡子村小学院墙上。石刻为横幅，高60厘米，宽90厘米，青石阳刻，行书，环青二字每字约40厘米见方。据《淄川县志》载：张至发有一园，在水磨头庄范阳河北岸。因山架阁，阁下作洞，洞前凿池，置莲花阁。额题曰环青，因以名园。今日之环青石刻，即昔日环青园题额，相传环青二字是明代书法家张中发手笔。

孤石大夫碑碣在淄川区岭子镇下店村金鸡峪山谷内。碑高140厘米，宽70厘米，厚18厘米。碑青石阴刻，楷书，邑庠生赵诚撰文，1630年（明崇祯三年）孟春立，述建孤石君庙事。石碑保存完好。

毕自严传碑位于周村区王村镇西铺小学（原毕氏家祠）之前墙上。碑高57厘米，宽121厘米。青石阴刻，楷书。首题曰：明史太子太保户部尚书毕公本传。碑文乃清康熙时刑部尚书王鸿绪奉敕撰。毕自严之孙毕盛钜镌石。1719年（清康熙五十八年）八月立。

重修三圣祠碑1963年发现于淄川区商家乡三教堂庄土地祠庙墙上。碑高40厘米，宽70厘米，青石阴刻，蒲松龄撰文，李元揆书丹。1675年（清康熙十四年）立。

三尚书石碣市博物馆藏有清初李化熙、王铎、刘余佑三人题名石碣两方，因三者皆官至清廷尚书，故称其为三尚书石碣。两碑碣大小相同，两面刻字，均长109厘米，宽35厘米，灰白石灰岩，质地细腻，雕琢精致，保存完好，字迹基本清楚。李化熙，字五弦，号长白小樵。周村人（清属长山县），1634年（明崇祯七年）进士，官至都御使、总督三边统理西征军务。1644年（清顺治元年）降清，累官至刑部尚书晋光禄大夫，加太子太保。1653年（清顺治十年）归县，后卒于家。

王铎（1592－1652）字觉斯，孟津人，明天启进士、南明弘光朝官东阁大学士、礼部尚书。清顺治初降清，1653年（清顺治十年）迁礼部尚书，不久去世，谥文安。王铎博学好古，工诗文，兼工书画，有《?山图帖》，诸体悉备，亦善画山水兰竹梅石。

刘余佑，字中徽，号玉吾，明万历进士，累官工部侍郎。顺治初降清，任兵部侍郎，顺治五年起先后任过兵部尚书、刑部尚书和户部尚书。顺治十年再主刑部时受贿，被革职杖徙，不久死去，有《燕香斋文集》行世。

三尚书石碣主要是辑录了王铎和刘余佑给李化熙的信札。李化熙珍藏了王、刘二人的信札，并倩善手上石，看来主要是出于对其二人书法艺术的钦慕。

就书法而言，三尚书石碣堪称上乘佳作，特别是王铎师法颜真卿、米芾，工行草书，笔力遒劲，刚柔兼济，长于布白，曲尽书法之妙，颇受书法界推崇；从内容上看，三尚书石碣还从一个侧面道出了部分降清的明王朝的孤臣孽子，政治上仰人鼻息，失意无聊，思想上遭人非议和良心自责的苦闷心情，故也有一定的史料价值孔子闻韶处碑在齐故城大城东南部韶院村。相传这里是孔子在齐闻韶乐的地方，据《临淄县志》（民国9年）载：相传清嘉庆时，于城东枣园村掘地得古碑，上书：孔子闻韶处。后又于地中得石磬数枚，遂易村名为韶院。至宣统时，古碑已无下落，本村父老恐古迹湮没无传，故另立石碑，仍刻：孔子闻韶处。系1911年立。当是孔子闻韶这段奕世相传佳话的佐证。现该碑嵌于韶院村学校内墙壁上，并加刻韶乐简介与古代乐舞图。

蒲氏碑高185厘米，宽76厘米，厚28厘米。上有瓦楞状碑帽，下有碑座。碑青石阴刻，楷书。1715年（清康熙五十四年）十月蒲姓合族公立。因自然剥蚀及人为破坏，碑文已模糊不清，有14字不可认。

新建龙王庙碑

龙王庙位于淄川区蒲家庄，建于1713年（清康熙五十二年）。解放前毁于兵乱，碑幸存，现存于蒲松龄故居内。碑高142厘米，宽55厘米，有座无帽、上端隆起。碑青石阴刻、楷书，碑文185字，记载了建柳泉龙王庙的经过，由蒲松龄撰文。

青云寺碑

1963年发现于淄川区青云寺大殿残壁下。现存于蒲松龄故居内。碑高170厘米，宽70厘米。青石阴刻、楷书。碑文176字，记述了青云寺的自然景色之美，及天王、祖师二殿重修经过。碑文短小、洗练、优美，由蒲松龄撰文。1701年（清康熙四十年）夏日立。

关帝祠碑

关帝祠在淄川区洪山镇蒲家庄东西大街北巷口。祠建年代不详，此碑原在庙墙上，1958年移入蒲松龄故居。碑高119厘米，宽49厘米。青石阴刻、楷书、蒲松龄撰文，1695年（清康熙三十四年）八月立。

赵执信石碣

嵌于博山颜文姜祠正殿内西墙上，长84厘米，宽68厘米，四周花边，楷书阴文，题为重修顺德夫人坟院记，由赵执信撰文并书丹。

孙廷铨石碣

嵌于博山区颜文姜祠正殿内西墙上，长110厘米，宽56厘米，系孙廷铨撰文，孙宝儒书丹，四周花边，隶书阴文，题为新置灵泉庙香火房田记。?风雨竹石碣嵌于博山区颜文姜祠正殿墙上，长132厘米，宽49厘米。风雨竹系1826年（清道光六年）博山知县杨春喈的夫人吴静君所画并题诗，杨春喈题跋亦刻于上。

重修七圣祠碑

七圣祠位于淄川区蒲家庄，始建年代不详，20世纪30年代毁于战乱，1956年此碑移存蒲松龄故居。?碑高162厘米，宽59厘米，青石阴文、楷书，有座无帽。1646年（清顺治三年）立，蒲兆台撰文。碑上捐金人中，蒲与?其庶长子蒲兆专同碑题名。

柳泉蒲先生墓表碑

立于淄川区蒲家庄蒲松龄墓前。碑通高178厘米，宽69厘米。青石阴文、楷书、有座无帽。碑额：柳泉蒲先生墓表。表文系蒲松龄生前好友张笃庆之从子张元撰文，略述了蒲松龄的生平、简历。碑阴镌有蒲松龄夫妇生卒年月，蒲氏著作表及奉祀人名讳。

该墓表最早立于1725年（清雍正三年），由蒲松龄四子八孙共立。1966年被毁，现立于墓前的墓表，系1979年依原碑拓为据重刻，孔庆汉书丹。阿育王塔石级（经幢）阿育王塔原在临淄西关北侧西天寺内，为后赵石虎所建，已废，仅存塔之中级，即此。石作八面形，皆刻有汉隶佛教经文，故亦称八棱碑。直径157厘米，厚50厘米。此石在西关吴承安家中保存多年，1980年，其后代献于临淄文管所收藏。

在淄博张店区公交总站如何坐车才能到达博山颜文姜祠

先做张店至博山的直达车，到达博山站，下车就看到公交站入口处的11路公交车，坐车至

“神头”站，下车就看到文姜广场了，文姜祠就在旁边、

博山文姜路口红绿灯怎么过

绿灯亮，可以左转，可以右转，可以右转再左转上区政府转盘。你可以想象为十字路口，文姜路对着的是转盘。

旅行日记:博山有个唐代木建筑---颜文姜祠

颜文姜祠位于淄博市博山城区，地处凤凰山南麓。颜文姜祠旧称颜神庙、灵泉庙、，又叫顺德夫人祠。顺德夫人为春秋战国时期齐国人，因其孝顺婆母，远汲新泉的故事而感动神灵，泉涌室内，汇流成河。后人为了纪念她，而建了颜文姜祠，泉涌成河也被命名为孝妇河。

颜文姜祠最早建于北周，更建于唐天宝元年【742年】。后又经过宋、元、明、清，多次扩建和整修，才被保留了下来，成为中国仅存的三大唐代木建筑之一。颜文姜祠正门三间，由四根朱红木柱支撑，红色大门两边各有雌雄石狮一对，顶覆绿色琉璃瓦，为唐代典型斗拱木建筑。进来大门，迎面是一个木牌坊，上悬朱红匾额上写有：顺德夫人四个字。

转过牌坊，就是颜文姜祠大殿。大殿又叫无梁殿，面阔九间，高约十几米。檐下是五彩斗拱重叠，出檐深远，飞檐悬挂着风铃；五脊六兽，绿瓦朱甍，画栋雕梁，看上去古朴中彰显着华丽，庄严而不失风韵，实为难得一见的唐代古建筑。颜文姜祠门票仅十元，性价比极高。

大殿前的庭院当中有一个方形水池，有水从大殿下的汩汩流出。这就是二千年前颜文姜因孝而感动神灵，而赐予她的那个泉眼。只是这个泉早已干涸，现在看到的是人工水在池内循环。大殿左右各有配院的四个，80多间房屋，有土地祠、爷娘殿、郭公祠、百子殿等。

另外还有清顺治年间的四块石碑，树立在东西配殿前，彰显着文姜祠的历史厚重和孝文化的传统魅力。无论颜文姜的出传说是不是真的？但一定会有千千万万个颜文姜就生活在我们身边，可能是你，也可能是他，只有心中有孝，你就是颜文姜。

这也许就是能为一个传说中的人物修盖祠堂的原因。这不是为哪一个人建的祠堂，这是为具有孝心的子女所建立的丰碑，也是对孝文化的一种发扬和传承。颜文姜祠再往上走，就是新建的二十四孝蜡像馆。每个展厅里都用蜡像来展示着中国二十四孝中的成语故事。

虽然二十四孝故事听起来耳熟，但内容知道得并不详细。于是，我在每个展厅里站下来，开始仔细地读每一个成语故事，比如：孝感天地、涌泉跃鲤、百里负米、亲尝汤药、卧冰求鲤、恣蚊饱血……当读到”尝粪忧心”时，只惭愧地无地自容，同时为古人的孝心深深感动。这次参观颜文姜祠，真是不虚此行。

博山文姜孙振被逮了吗

没有。

1、被告博山区文姜幼儿园、孙振、郭春章于本判决生效之日起十日内返还原告马德荣借款本金3020000.00元。

2、被告博山区文姜幼儿园、孙振、郭春章于本判决生效之日起十日内支付原告马德荣借款利息700000.00元（截至2020年12月4日的利息）。

3、被告博山区文姜幼儿园、孙振、郭春章以借款本金3020000.00元为基数，以年利率17.4%为标准，支付原告马德荣自2020年12月5日至借款本金返还完毕之日之利息。

文姜幼儿园老板咋了

借贷未还。事实和理由：原、被告系亲戚关系。被告系博山区文姜幼儿园实际控制人，其在运作该幼儿园期间，曾以幼儿园需资金周转为由多次从原告处借取资金，至今未予归还。2020年1月份，被告又以春节期间为幼儿园员工发放工资为由，向原告提出借款40万元的请求，并承诺十几天内予以归还，借期内按月息3分计付利息。原告碍于情面，即于2020年1月24日从案外人孙哲处转借资金40万，也一直未归还，因此原告就将文姜幼儿园老板告上了法院。

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