09年雪域青稞酒42价格表,雪域稞王青稞酒

综合价格 2025-08-04 10:44:54 196 无忧久酝网

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一、高原青稞的特点

1、高原青稞具有耐寒耐旱，营养价值高的特点。是高寒地区主要的口粮和饲料。

2、据《本草拾遗》记载:青稞下气宽中，壮精益力，除湿发汗，止泻。青稞在藏医中也占有重要地位。青稞还是青稞酒的主要原料，青稞酒是青藏高原人们最喜欢喝的酒。

3、现在，青海把青稞作为特色农产品进行产业化开发，大力提升青稞综合价值，前景非常广阔。

二、青稞酒哪个牌子比较好

1、古秘藏青稞酒比较好，是我喝过最好喝，最健康的青稞白酒了！纯粮酿造不添加一滴酒精！喝过一次后感觉做到了青稞酒中的珍品，口感独特绵甜回味悠长

2、天边湖青稞酒也挺好，是知名牌子，还是青海省酒类行业协会指定推荐产品。

三、青稞酒和白酒的区别

青稞酒是用生长在海拔2400多米以上的高原农作物——雪域青稞为主要原料酿造的粮食酒；普通白酒的原料则是淀粉质，包括高粱、玉米、甘薯、大米等。

青稞酒的酿造一般是在蓝天、白云相接的青藏高原，在独特的高原气候中酿造而成的；普通白酒的酿造环境没有什么特殊的要求。

青稞酒用的是三江源头雪山之水，天然矿泉水，无污染；普通白酒用的水只要是符合国家卫生指标的中硬度以下的饮用水即可。

青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表；白酒则是中华文化的代表。

青稞酒和白酒的基本营养价值类似，但青稞酒特有的成分是β-葡聚糖（平均含量6.25%），还包括生育酚和类黄酮等营养成分。

青稞酒和普通白酒比较起来，哪种酒更好喝实际上是没有定论的，因为个人口味喜好不同，对于藏族人民来说，青稞酒是特别好的美酒，不喜欢喝其它类型的酒；而很多藏族以外的人可能对青稞酒的味道不是很感冒。

四、三江源青稞酒好喝吗

青稞酒是一种非常富有当地特色的酒，它使用雪域特有的青稞(这是西藏地区最常见的粮食作物)作为酿造原料。酿制的过程并不复杂，首先需要把洗净的青稞入锅，加水大火熬至七八分熟，然后断火，晾上半小时。趁青稞谷粒还在温热的时候，摊开在已经铺好的彩条布上，均匀地撒上酒曲酵母。接着将混合好的谷粒放入木桶，棉被包裹室温发酵。一般两三天即可弥漫出酒香，再将适量清水注入木桶，密封闷一两天，青稞酒就制成了。青稞酒是一种比较原生态的酒，饮用之前需要过滤，度数较低，口味清甜可口，不易上头。有人开玩笑地把青稞酒叫做“西藏啤酒”，就是指它度数不高、适合酒量不高的人群。